|
|
Spinazie Met Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*verse, jonge spinazieblaadjes
*2 roma-tomaten
*zout en versgemalen peper
*1 teentje look (geperst)
*2 el zure room
*olijfolie
Voorbereiding:
Verse spinazieblaadjes wassen of kant-en-klare in zak kopen. Goed laten uitlekken.
Tomaten in blokjes snijden.
Look pellen en persen.
Bereidingswijze:
Wok verhitten. Olijfolie toevoegen.
De spinazieblaadjes en look toevoegen. Enkele minuten wokken, tot de spinazieblaadjes wat geslinkt maar nog knapperig zijn (zeker niet laten plat koken!). Tomaat, peper en zout toevoegen. Zure room bijdoen. Alles goed onder elkaar mengen.
Warm opdienen.
|
|
|